Что можно приготовить из сметаны у которой прошел срок годности?
А можно приготовить обалденный вкусный сметанный кекс.
Получилось очень вкусно. Так что если у вас сложилась такая ситуация, не выкидывайте сметану а приготовьте вкусненький кекс!
Ингредиенты:
- 0,5 стакана сметаны
- 0,5 стакана муки
- 0,5 стакана сахара
- 2 яйца
- 0,5 ч. ложки соды
Способ приготовления:
Сегодня утром захотелось чего - нибудь вкусненького. В холодильнике лежала сметана, у которой прошёл срок реализации. Решила не выкидывать, а приготовить кекс.
Сначала смешиваете сахар и яйцо, кладёте соду, затем добавляете сметану, а потом муку. Тщательно всё перемешиваете, чтобы не было комочков. Тесто получается, как густая сметана. Это очень важно. Если сметана у вас жидковата, то можно добавить 1 - 2 столовые ложки муки ещё.
Нагреваете духовку до 180 градусов.
Кладёте в форму бумагу для выпечки. Смазываете маслом. Можно сливочным, можно растительным. Выливаете тесто. В тесто я добавила ягоду калину из варенья.
Ставите в духовку на 15 - 16 минут.
Сверху посыпаете сахарной пудрой, можно добавить ещё немного ягод.
Ягоды лучше добавлять кисленькие, так как кекс получается сладким.
Источник рецепта, группа в одноклассниках вкусный уголок.
Приятного аппетита!