Воздушные и румяные пончики, быстро готовятся! Пончики из творога получаются мягкими и очень ароматными. Их можно кушать с вареной сгущенкой.
Творог 250 гр
Пшеничная мука 2 стак. 200мл
Сахар 0.5 стак. 200мл
Куриные яйца 1 шт
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Растительное масло 1.5 стак. 200мл
Шаг 1. Подготовить все продукты.
Шаг 2. Творог пересыпать в глубокую миску и добавить сырое яйцо, хорошо перемешать.
Шаг 3. Затем насыпать сахар, перемешать.
Шаг 4. Ввести разрыхлитель, либо гашеную соду.
Шаг 5. Добавить пшеничную муку, перемешать.
Шаг 6. Руками замесить густое тесто.
Шаг 7. Тесто поделить на несколько кусочков. Из каждого кусочка скатать шарики размером с грецкий орех.
Шаг 8. В горячем масле обжарить пончики до золотистого цвета.
Шаг 9. Выложить пончики на бумажную салфетку.
Шаг 10. В теплом виде подать творожные пончики к чаю. По желанию их можно присыпать сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!