Тефтели, приготовленные в молочно-сырном соусе, получаются очень нежными, сытными и красивыми. Блюдо прекрасно сочетается со всевозможными гарнирами, например — с картофелем, рисом или гречкой.

Ингредиенты:
Фарш смешанный 500 гр.
Рис отваренный 0,5 стакана,
соль , перец по вкусу

Для соуса:
1 стакан молока
100 гр сыра
2 зубчика чеснока
3 стол. лож. майонеза
2 ст. лож. муки
соль , перец по вкусу

Приготовление:
Все смешать и сформировать тефтели и выложить в форму. Сделать соус 1 стакан молока+100 гр сыра натереть+соль+перец+2 зубчика чеснока+3 стол. лож. майонеза+2 ст. лож. муки все перемешать и залить этой смесью тефтели и поставить в прогретую до 200 градусов духовку на 20- 25 мин. Готовые тефтели подавать любым гарниром!
Приятного аппетита!