Котлеты с сырной начинкой

Котлеты с сырной начинкой такие котлеты получается очень вкусными, сочными, ароматными! Обязательно попробуйте их приготовить, и по достоинству оценят ваши близкие. Такие котлеты хороши не только в будни, а так же они украсят любой праздничный стол!

Ингредиенты:
500 г фарша
150 г хлеба
молоко
100 г сыра (твердого)
панировка для котлет или панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Приготовление:
Шаг 1 Хлеб замочить в молоке.
Шаг 2 Смешать фарш и хлеб (хлеб немного отжать), посолить, поперчить.
Шаг 3 Сыр нарезать маленькими кубиками.
Шаг 4 Из фарша сформировать лепешечку.
Шаг 5 В центр положить сыр.
Шаг 6 Сформировать котлету.
Шаг 7 Обвалять в панировке.
Шаг 8 Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности (около 7–9 минут с каждой стороны, на среднем огне). На гарнир можно подать картофельное пюре.
Приятного аппетита!