Блюда из творога замечательно подходят на завтрак, и чаще всего я пеку запеканки: с разными ягодами, фруктовыми соусами, а иногда овощами. Сегодня я расскажу Вам о том, как приготовить вкусную творожную запеканку с какао - очень нежную и ароматную!

Для приготовления творожной запеканки Вам потребуется:
творог - 500 г;
сахар - 100 г;
сметана - 3 ст. л.;
яйцо - 2 шт.;
крахмал - 1 ст. л.;
какао - 1 ст. л.;
ванилин - 1 пакет.
Для посыпки:
сливочное масло - 50 г;
мука - 50 г;
овсяные хлопья - 50 г.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Добавить творог и сметану, взбить.
Затем вмешать крахмал.
Творожную массу разделить на 2 части, в одну добавить какао, хорошо перемешать.
В форму для запекания, смазанную маслом, выложить по очереди обе части творожной массы. Запекать вкуснейшую творожную запеканку при температуре 180 градусов 15-20 минут.
В это время сделать посыпку: холодное сливочное масло, муку и овсяные хлопья растереть в крошку. Это можно сделать ножом или руками.
Вынуть запеканку, посыпать готовой смесью, запекать еще 10-15 минут.
Посыпка должна немного подрумяниться.
Нежная, ароматная и очень вкусная творожная запеканка с какао готова. Она вкусна как в теплом, так и в холодном виде, выбирайте на свой вкус!
Приятного аппетита!