Вкусный, нежный и очень полезный Омлет из кабачков. Хорошая идея для начало дня! Обязательно побалуйте себя и своих близких таким завтраком. Не забудьте оставить комментарий и поделится в социальных сетях, чтобы рецептик был всегда у вас под рукой!

Ингредиенты:
✔ кабачки 2 штуки
✔ молоко 1 стакан
✔ яйца 4 штуки
✔ мука 1 ч. ложка
✔ зубчик чеснока 2 штуки
✔ помидоры 1 штука
✔ сыр 100 грамм
✔ зелень 50 грамм

Кабачки натереть на крупной терке, сок отжать. Добавить к тертым кабачкам чеснок, пропущенный через пресс и посолить.



В небольшое количество молока добавить муку, тщательно перемешать, добавить оставшееся молоко и яйца, все хорошо перемешать, посолить по вкусу.



На дно формы,смазанной сливочным маслом, выложить кабачки и залить всё яичной смесью. Посыпать зеленью и нарезанным на кусочки помидором. С томата советую предварительно снять кожицу.
Посыпать все тертым сыром.



Выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут.



Получается очень вкусно и к тому же полезно!