Здравствуйте :) Сегодня у моей мамы день рождения и, соответственно, встал вопрос - что готовить? Долго думали, какой же салат сделать и в итоге нашли в её кулинарной книжке интересный рецепт. Делюсь с Вами:
Ингредиенты:
свекла - 2 шт;
говядина - 200 гр;
морковь - 2 шт;
чеснок - 4 зубчика;
майонез - по вкусу;
сыр твердый - 100 гр;
орехи грецкие - 10 шт;
яйца куриные - 4 шт
Способ приготовления
1. Отвариваем свеклу, чистим, трем на крупной терке и утрамбовываем ровно:
2. Делаем слой из майонеза:
3. Отвариваем говядину. Режем её, мелко режем чеснок и выкладываем ровным слоем на свеклу:
4. Делаем слой из майонеза:
5. Трем морковь на крупной тёрке, выкладываем её поверх говядины и смазываем майонезом:
6. Режем мелко грецкие орехи:
7. Предварительно сваренные яйца трём на крупной тёрке, добавляем к ним грецкие орехи и выкладываем поверх моркови:
8. Сверху посыпаем сыром:
9. Вот так выглядит салат сбоку:
Получился и в правду вкусный, всё съели моментально :)
Приятного аппетита.
Слоеный салат из мяса говядины и овощей
Загрузка...
просмотров: 3770