Рецепт салата из капусты с кукурузой и сыром

Зимой, как никогда, актуален капустный салат. Я часто его готовлю. Больше всего люблю салат с яблоками, но сегодня я приготовила капустный салат с кукурузой и сыром. Салат заправлен майонезом. Получилось необычно и вкусно.

Ингредиенты: 
капуста белокочанная - 300 грамм;
кукуруза консервированная - 200 грамм;
сыр твердый - 60 грамм;
соль - по вкусу;
майонез - 3 столовые ложки;
сахар-песок - 1 чайная ложка;
уксус - 1 чайная ложка;
лук репчатый - 0,5 головки

Способ приготовления

1. Для салата я нашинковала капусту. Старалась сделать это тонко. В этом мне помогла шинковка. Нашинкованную капусту перекладываю в большую миску, добавляю соль и слегка мну капусту руками. 
2. К капусте добавляю мелко нарезанную луковицу и кукурузу. 
3. Потом натираю на крупной терке сыр.
4. Теперь салат можно заправить. Сегодня использовала майонез, сахар и немного уксуса. 
5. Осталось только тщательно перемешать салат, чтобы все ингредиенты равномерно распределились в салате. Пл желанию часть майонеза можно заменить растительным маслом или сметаной. 
Приятного аппетита!