Предлагаю Вашему вниманию простой и в тоже время вкусный салатик, который готовится из минимума ингредиентов. Такой салатик сможет украсить даже новогодний стол.
Ингредиенты:
морковь свежая крупная - 1 штука;
сырок плавленный - 1 штука;
чеснок - 1зубчик;
майонез - 50 грамм;
укроп зеленый - для подачи
Как можно оригинально подать салат к столу рецепт приготовления
1. Предварительно я охлаждаю плавленный сырок в морозильной камере. Именно охлаждаю, но не замораживаю. Морковь и чеснок чищу. Подготовительный этап закончен, можно приступать к приготовлению.
2. Сырок я натирая на мелкой терке. Так же поступаю с чесноком.
В эту же миску натираю морковь. использую все ту же мелкую терку. Таким образом салат получается сочным. Осталось добавить майонез. У меня сметанный. Солит салат я не буду, так как сырок уже соленый, да и майонез добавит соли и пикантности.
3. Теперь тщательно перемешиваю все ингредиенты, чтобы добиться однородной консистенции. Подавать салат из моркови и сыра можно просто в салатнике, украсив зеленью. А можно, как я, сформовав шарики, которые я обваливаю в нарезанном укропе. В шарики для удобства можно воткнуть шпажки.
Приятного аппетита!