сыр, я взяла обычную гауду, грамм 300.
полоски грудинки или бекона
яйцо
панировочные сухари
мука
зубочистки
Приготовление:
Шаг 1 Сыр нарезать на кубики, примерно по 2 см.
Шаг 2 Обворачиваем каждый кубик полоской бекона и закрепить зубочисткой.
Шаг 3 Потом обвалять в муке.
Шаг 4 Сырные кубики в панировке, потом в яйце и в панировочных сухарях.
Шаг 5 Жарить во фритюре около 5 минут до румяности.
Шаг 6 Выкладывать на салфетку, чтобы убрать лишнее масло и подавать к столу, пока не остыло.
Приятного аппетита!