Рецепт этого салата родился у меня спонтанно. Мои мужчины попросили салатик" чего нибудь вкусненького и новенького".
Решила воспользоваться тем, что было под рукой, получилось довольно не плохо и этот салатик имеет право занять место в книге моих рецептов. Возможно я не первая, кто готовил такой салатик, так что на авторство не претендую.
Ингредиенты:
консервы рыбные в масле - 1 шт;
яйца куриные - 3 шт;
сыр твердый - 50 гр;
чернослив - 6 шт;
майонез - 3 ст.ложки;
лук репчатый - 1 шт
Способ приготовления
1. Возьмем любую рыбную консерву в масле. У меня сардина. Сольем жидкость. Разомнем рыбку вилкой. Выложим первый слой.
2. Режем мелким кубиком репчатый лук и выкладываем следующим слоем.
3. Смазываем майонезом. Это удобно делать с помощью кулинарной кисти.
4. Следующим слоем будут тертые на мелкой терке желтки. Также смазываем майонезом.
5. Берем граммов 50 любого сыра у меня "Мааздам" Так же трем на мелкой терке и выкладываем следующим слоем, смазываем майонезом.
6. Режем тонкой соломкой чернослив. Я его заранее не замачивала. Он у меня свежий и мягкий, выкладываем слоем и смазываем майонезом.
7. Верхний последний слой яичные белки.
Салатик готов к употреблению сразу, но можно дать постоять ему минут 20. По желанию можно украсить, но я этого не стала делать.
Салатик получился нежным, легким и очень вкусным.
Вот так он выглядит в разрезе(еле успела сфотографировать)
Всем приятного аппетита!
Рецепт слоенного салата из рыбных консервов
Загрузка...
просмотров: 932